1. Bersihkan ikan terlebih dahulu, buang kepala dan kotoran hitam yang berbentuk memanjang. Kemudian cuci bersih dengan air mengalir.
2. Marinasi ikan dengan kucurkan setengah jeruk lemon atau jeruk nipis. Bisa juga menggunakan dua buah jeruk kalamansi. Baluri ikan dengan garam dan lada. Tunggu sekitar 10 menit.3. Buat adonan tepung basah, masukkan tepung terigu serba guna, tepung instan, dan tepung maizena. Campur dengan lima sendok makan air matang.
Jangan buat tepung yang terlalu encer, jika terlalu encer tambahkan tepung lagi. Adonan yang terlalu encer sulit untuk digoreng. 4. Panaskan minyak di wajan, jangan terlalu banyak pastikan cukup untuk menggoreng bagian satu sisi ikan teri. Pastikan juga minyak sudah benar panas sebelum menggoreng. Cara mengetahuinya kamu bisa tuang satu tetes adonan cair ke minyak.5. Masukkan ikan teri jengki ke adonan cair. Saat minyak sudah panas, tuang satu sendok makan ikan teri yang sudah tercampur tepung cair.6. Ikan teri cepat matang, balik satu sisi yang sudah matang ke satu sisi lain yang belum. Jika sudah tiriskan, Bakwan Teri Jengki cocok disantap dengan nasi, sambal, dan tumis sayur.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Sumber: Beritasatu - 🏆 26. / 59 Baca lebih lajut »
Sumber: CNN Indonesia - 🏆 27. / 53 Baca lebih lajut »
Sumber: kompascom - 🏆 9. / 68 Baca lebih lajut »
Sumber: tempodotco - 🏆 12. / 63 Baca lebih lajut »
Sumber: detikcom - 🏆 29. / 51 Baca lebih lajut »
Resep terong balado Gordon RamsayDalam perjalanannya ke Sumatera Barat, Indonesia di acara "Gordon Ramsay: Uncharted" yang tayang di saluran National Geographic, chef selebritas ... 👌😉 Ramsay ya keinget salah satu karakter sadis di game of thrones
Sumber: antaranews - 🏆 6. / 78 Baca lebih lajut »