REPUBLIKA.CO.ID, GARUT -- Asosiasi Petani Kopi Indonesia Kabupaten Garut menilai perkembangan industri kopi di Kabupaten Garut melesat sejak dua tahun terkahir. Permintaan kopi dari berbagai wilayah terus meningkat. Sementara di Garut sendiri, kafe dan kedai kopi terus bermunculan.
Kendati demikian, belum semua petani mampu melakukan ekspor. Pasalnya, ekspor hanya dilakukan untuk kopi dalam bentuk biji atau green bean. Sementara, umumnya para petani hanya dapat mengolah kopi sampai menjadi ceri. Selain itu, Sofyan menambahkan, masih banyak petani yang belum mengerti cara mengolah kopi yang baik dan benar. Padahal, untuk menghasilkan kopi dengan kualitas tinggi, terdapat standar mulai dari cara tanam, petik, hingga pengolahannya. Sementara, lanjut dia, pembinaan yang dilakukan oleh pemerintah masih terbatas anggaran.
Bupati Garut Rudy Gunawan mengatakan, penyelenggaraan Festival Kopi Garut merupakan upaya Pemkab Garut untuk mengenalkan kopi ke masyarakat. Dalam festival itu, lanjut dia, pihaknya juga mengundang buyer dari Jakarta. Dengan begitu, ia berharap, akan terjadi interaksi bisnis antara petani dan pembeli.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Sumber: korantempo - 🏆 38. / 51 Baca lebih lajut »
Sumber: antaranews - 🏆 6. / 78 Baca lebih lajut »
Sumber: CNN Indonesia - 🏆 27. / 53 Baca lebih lajut »
Sumber: republikaonline - 🏆 16. / 63 Baca lebih lajut »
Sumber: republikaonline - 🏆 16. / 63 Baca lebih lajut »
Sumber: tempodotco - 🏆 12. / 63 Baca lebih lajut »