11/5 sendok teh merica butiran1. Cuci bersih dan potong-potong ayam. Ingat, ayam yang akan dimasak harus di rebus dulu sebentar kurang lebih 3 menit supaya ayam tidak bau dan membuang kotoran dari dalam tulang ayam dan kulitnya.
2. Tumis bumbu halus, rempah, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai harum, lalu masukkan potongan ayam yang sudah di rebus sebentar tadi. Aduk kurang lebih 10 menit. Sisihkan. 3. Masak air sampai mendidih, masukkan ayam dan bumbu tumis. Masak dengan api kecil, setelah ayam setengah matang masukkan sayur yang sudah dipotong-potong, masak sampai ayam empuk lalu bumbui garam, gula, kaldu ayam dan air asam jawa. Setelah itu, masukan santan. Aduk-aduk sampai mendidih. Angkat dan sajikan dengan ketupat lebaran.
Berita ini telah kami rangkum agar Anda dapat membacanya dengan cepat. Jika Anda tertarik dengan beritanya, Anda dapat membaca teks lengkapnya di sini. Baca lebih lajut:
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Menu Khas Lebaran Dipanaskan Berkali-Kali, Amankah Dikonsumsi?Menu Khas Lebaran Dipanaskan Berkali-Kali, Amankah Dikonsumsi?: Santan jadi salah satu bumbu khas hidangan Lebaran seperti opor ayam dan rendang. Sebagian orang percaya bahwa terlalu banyak menyantap makanan berbahan santan bisa mengganggu kesehatan.
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »
Menu Lebaran - Ayam krim kari jamur dari chef Putri MirantiBila bosan dengan opor namun ingin bereksperimen dengan daging ayam, Anda bisa mengikuti resep ala chef Putri Miranti untuk Lebaran tahun ini, seperti dikutip ...
Sumber: antaranews - 🏆 6. / 78 Baca lebih lajut »
Resep Nasi Telur Pontianak, Menu Praktis untuk SahurResep Nasi Telur Pontianak, Menu Praktis untuk Sahur: Sajian nasi telur Pontianak yang simpel dan praktis, cocok untuk menu sahur.
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »
Tips Buka Bersama Virtual, Atur Menu dan Bikin Daftar TamuHanya karena Anda menjalankan physical distancing bukan berarti Anda harus berbuka puasa sendirian. Berikut ini beberapa tips untuk mengatur pertemuan buka puasa yang sukses, walau secara virtual.
Sumber: tempodotco - 🏆 12. / 63 Baca lebih lajut »
Kurma dan Spageti Jadi Menu Berbuka Andalan Gelandang Naturalisasi PersibKurma dan Spageti Jadi Menu Berbuka Andalan Gelandang Naturalisasi Persib: Kurma dan Spageti jadi menu berbuka andalan gelandang naturalisasi Persib Bandung Esteban Vizcarra.
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »
Menu Tepat untuk Sahur Anak |Republika OnlineOrang tua ditantang memasak sajian yang menarik.
Sumber: republikaonline - 🏆 16. / 63 Baca lebih lajut »