Menjajal Gurihnya Mi Kepiting Pakwa Din, Kuliner di Lhokseumawe Aceh

Empat pekerja sibuk melayani pembeli. Satu tukang masak, satu tukang mencincang bawang, sayuran dan membersihkan kepiting. Dua lainnya menyiapkan minuman dan menghantar penganan ke pengunjung. Pakwa Din, sesekali muncul di balik dapur. Menggoyang belanga, mendampingi pekerja. Dia ingin memastikan citarasa gurih, pedas, asin pada racikan mi kepiting itu.

“Awalnya saya hanya jual mi Aceh dan mi kepiting saja. Namun, belakangan saya tambah variannya,” kata Mahmuddin, kepadaPria ini terlihat santai. Sejumlah direksi BUMN yang beroperasi di Aceh baru saja keluar dari warung itu. Dia bangga, warung sederhana itu dijadikan tempat favorit pejabat di tanah air setiap kali berkunjung ke Aceh.

Dalam sehari, Pakwa Din bisa menjual 10 kilogram kepiting. Belum lagi cumi-cumi, telur, dan mi Aceh biasa. Namun, mi kepiting tetap menjadi penganan paling diburu. Lokasi ini tidak sulit ditemukan, jika tiba di Lhokseumawe, melintaslah ke arah Banda Aceh. Sebelah kanan akan ada papan nama PT Arun NGL. Lokasinya berada di seberang jalan papan nama itu.

Mi ini berhasil memadukan rasa cabai merah, cabai rawit, dan bawang menjadi satu. Kepiting direbus terlebih dahulu baru dimasak bersama mi Aceh.

Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama

Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.

Gempa M 4 Terjadi di Aceh SelatanGempa magnitudo (M) 4,0 terjadi di Aceh Selatan, Aceh. Gempa di Aceh ini berpusat di darat. Gempa Aceh Baru 40menit yg lalu papua Nugini.. M 7,3
Sumber: detikcom - 🏆 29. / 51 Baca lebih lajut »

Lhokseumawe Mulai Terapkan Physical Traffic Light, Uji Coba di Lampu Merah Depan Simpang BI - Serambi IndonesiaLhokseumawe Mulai Terapkan Physical Traffic Light, Uji Coba di Lampu Merah Depan Simpang BI via serambinews matalokalmenjangkauindonesia
Sumber: tribunnews - 🏆 37. / 51 Baca lebih lajut »

Sopir Diduga Mengantuk, Bus Pusaka Tabrak Pohon dan Terbalik di Aceh TimurSatu unit mobil angkutan umum jenis Bus Pusaka BL 7718 PB terbalik di jalan nasional Medan - Banda Aceh tepatnya di tikungan Rantau Selamat, Kabupaten Aceh Timur, Jumat (17/7) dini hari. kecelakaantunggal Pengalaman pribadi, waspadalah pd micro sleep. Dulu awal nikah suka nekat. Begitu nyaris head-to-head dg truk di daerah Lumajang-Probolinggo, skrg kalo ngantuk mending tidur bentar di SPBU.
Sumber: jpnncom - 🏆 25. / 59 Baca lebih lajut »

Bupati Aceh Barat raih penghargaan akseptor KB terbaik di AcehBupati Aceh Barat Haji Ramli MS menerima penghargaan dari Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) Provinsi Aceh atas kesuksesan pelayanan ...
Sumber: antaranews - 🏆 6. / 78 Baca lebih lajut »

Aceh Targetkan Satu Emas Panjat Tebing PON Papua |Republika OnlineUntuk cabang panjat tebing di PON Papua, Aceh meloloskan tiga atlet.
Sumber: republikaonline - 🏆 16. / 63 Baca lebih lajut »

Ditolak Dunia, Aceh Tarik Muslim Rohingya |Republika OnlineRohingya mengapung di atas lautan Selat Malaka dan jadikan Aceh sebagai tujuan. Hebat ya aceh ..Ambil lh semua rohingya mlys dah penuh rohingya n neg2 satu dunia.utk aceh teruslh berbuat kebaikan 😊
Sumber: republikaonline - 🏆 16. / 63 Baca lebih lajut »