Begini Cara Mengenal Saus Cabai Berkualitas

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM— Saus murah hingga mahal tersedia. Namun, bagaimana cara mengenal saus cabai yang berkualitas?

Menurut Chef Yuda Bustara, untuk memilih saus cabai yang berkualitas, pertama, kadar cabai segar dalam produk tersebut harus diperhatikan.Semakin tinggi kadarnya, biasanya akan menawarkan rasa yang lebih segar dan mirip dengan olahan cabai. "Jadi, coba saja rasakan satu-satu mana rasa cabainya yang lebih pas. Karena memang setiap pedas beda-beda, ada yang lebih manis, lebih encer," ujar Chef Yuda.Kedua, selain dari segi rasa, saus cabai yang memiliki komposisi cabai segar cukup tinggi akan terlihat dari tekstur yang dihasilkan.

Menurut lulusan Taylor’s College dan Universite Le Mirail School of Hospitality & Tourism, Malaysia, tekstur tidak akan bisa menipu. "Tekstur dan juga rasa, kepekatannya ini dilihat dari kalau makan french fries saja, kan ada yang bisa dicoel ada yang tidak bisa sama sekali saking cairnya," ujar Chef Yuda.Lihat Artikel AsliBACA JUGA: Ikuti News Analysis News Analysis Isu-Isu Terkini Persepektif Republika.co.id, Klik di Sini Disclaimer: Berita ini merupakan kerja sama Republika.co.id dengan ayobandung.com.

Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama

Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.

Begini Cara Menurunkan Berat Badan dengan PlumPola makan yang tepat setiap hari bisa pula berkontribusi terhadap kurangnya berat badan. CaraMenurunkanBeratBadan
Sumber: jpnncom - 🏆 25. / 59 Baca lebih lajut »

Tak Bisa LASIK, Begini Cara Mengatasi Mata Minus dan Silinder pada AnakSudah banyak kasus anak yang bahkan masih sangat muda namun sudah memiliki gangguan mata. Sayangnya, anak belum disarankan untuk LASIK
Sumber: detikcom - 🏆 29. / 51 Baca lebih lajut »

Para Pekerja 'Shift', Begini Cara Jaga Tubuh Tetap Bugar Selama BekerjaMenurut National Sleep Foundation, para pekerja shift memiliki risiko kenaikan berat badan serta penyakit jantung | Sains
Sumber: kompascom - 🏆 9. / 68 Baca lebih lajut »

Bayar Rp120 Juta Demi jadi PNS Tanpa Tes, Ternyata Hasilnya BeginiLima kali melakukan pengiriman uang dengan total Rp 120 juta akan bisa masuk di penerimaan rekrutmen CPNS. RekrutmenCPNS
Sumber: jpnncom - 🏆 25. / 59 Baca lebih lajut »