Liputan6.com, Jakarta - Mentimun adalah bahan makanan yang lumrah ditemui di berbagai wilayah. Cucumis sativus L. atau timun kerap digunakan sebagai pelengkap hidangan seperti acar dan lalapan. Kandungan air ini dapat membantu meringankan dehidrasi dan mengandung banyak vitamin serta mineral penting. Mentimun pun memberikan berbagai nutrisi tapi rendah kalori, lemak, kolesterol, dan natrium.
Berbagai manfaat dari rendaman air mentimun ternyata dapat menyehatkan tubuh dengan cara yang mudah dan murah. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat , secangkir mentimun mentah cincang yang tidak dikupas, seberat 142 gram menyediakan 10,2 mikrogram vitamin K.Mentimun juga mengandung 19,9 miligram kalsium. Orang dewasa membutuhkan 1.000–1.200 mg kalsium sehari, bergantung pada jenis kelamin dan usia.
Secangkir mentimun cincang seberat 133 gram beserta kulitnya juga menyediakan sekitar 1 gram serat. Serat dapat membantu melindungi terhadap kanker kolorektal. Pedoman diet merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi 4.700 mg potasium setiap hari dan 310–410 mg magnesium, bergantung pada jenis kelamin dan usia.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Sumber: merdekadotcom - 🏆 36. / 51 Baca lebih lajut »
Sumber: kompascom - 🏆 9. / 68 Baca lebih lajut »
Sumber: merdekadotcom - 🏆 36. / 51 Baca lebih lajut »
Sumber: kompascom - 🏆 9. / 68 Baca lebih lajut »
Sumber: merdekadotcom - 🏆 36. / 51 Baca lebih lajut »
Sumber: antaranews - 🏆 6. / 78 Baca lebih lajut »