Sudah beberapa hari menikmati santapan Lebaran berupa ketupat, opor ayam, maupun rendang, kita biasanya jenuh dan ingin menyantap hidangan lain. Tak perlu memasak menu rumit, Anda bisa membuat rujak sebagai menu kudapan saat libur Lebaran .Namun bukan sekadar rujak, Anda bisa berkreasi dengan berbagai resep rujak dari berbagai daerah di Indonesia. Ada yang berbahan dasar buah, sayuran, lontong, ada yang kuahnya banjir, ada yang pakai selain bumbu kacang, dan masih banyak lagi.
Haluskan segenggam kacang tanah dengan cabai rawit dan terasi. Setelah halus, beri petis udang dua sendok makan dan sepotong gula merah. Ratakan bumbunya dan tuang air asam jawa sesuai kekentalan yang diinginkan. Aduk rata kuah rujak dengan mangga kweni. Masak di api sedang-kecil hingga mendidih. Tes rasa lalu angkat. Biarkan hingga uap panasnya berkurang.Masukkan juga potongan kolang-kaling dan air jeruk nipis, aduk rata. Masukkan ke dalam wadah kedap udara lalu simpan dalam kulkas hingga dingin.Rujak Soun Khas PalembangResep kreasi pengguna @Phie999 menggunakan bahan-bahan berikut ini:15 gr kucai, potong sebesar satu sentimeter80 gram gula merahRendam soun hingga layu, dan tiriskan.
Rujak Rujak Cingur Rujak Kweni Lebaran Rujak Soun Resep Rujak Cingur Sapi
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »