12 Cara Masak Daging Kambing Agar Tidak Bau, Mudah dengan Bahan di Dapur

Daging kambing sering kali menjadi pilihan utama selama perayaan Idul Adha, namun aroma khas yang disebut 'prengus' seringkali menjadi permasalahan bagi sebagian orang. Aroma ini berasal dari asam volatil yang teroksidasi oksigen dalam daging kambing , yang kandungannya lebih tinggi dibandingkan dengan hewan lainnya. Untuk itu, cara memasak daging kambing agar tidak bau penting diketahui.

Pemilihan daging yang baik dan penggunaan bumbu yang tepat akan membantu dalam cara memasak daging kambing agar tidak bau. Berikut cara memasak daging kambing agar tidak bau yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Rabu .1. Buang Lemak pada DagingLemak pada daging kambing sering kali menjadi penyebab utama aroma prengus. Lemak ini bisa dihilangkan dengan memotongnya secara hati-hati sebelum proses pengolahan dimulai.

Mengolah Daging Kambing Agar Tidak Bau Cara Mengolah Daging Kambing Daging Kambing Mengolah Daging Kambing Content

Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama

Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.

Cara Simpan Daging Kurban yang Benar, Bolehkah Daging Sapi dan Kambing di Satu Wadah?Agar daging tetap segar dan tidak mudah rusak perlu memperhatikan sejumlah hal sebelum memasukkannya ke dalam kulkas. Berikut ini adalah tipsnya.
Sumber: VIVAcoid - 🏆 3. / 90 Baca lebih lajut »

Cara Membuat Tongseng Kambing dan Memilih Daging yang EmpukDaging kambing kurban cocok diolah menjadi tongseng. Berikut cara pilih daging dan masak tongseng daging kambing yang empuk.
Sumber: kompascom - 🏆 9. / 68 Baca lebih lajut »

5 Resep Olahan Kepala Kambing yang Menggugah Selera, Enak dan Tidak PrengusMengolah kepala kambing sebagai bahan masakan memang tidak semudah mengolah daging kambing pada umumnya.
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »

7 Cara Membuat Gulai Kambing Lezat dan Daging Empuk, Bikin SeleraKumpulan resep dan cara membuat gulai kambing agar dagingnya empuk dan lezat.
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »

5 Cara Sederhana Hilangkan Bau Prengus pada Daging KambingDaging kambing memang enak, namun sering mengeluarkan bau prengus jika tak diolah dengan benar. Bagaimana cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing?
Sumber: CNNIDdaily - 🏆 14. / 63 Baca lebih lajut »

Ternyata Gampang, 5 Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing di TanganSaat mengolah daging kambing, sering kali tangan jadi ikut bau. Simak cara menghilangkan bau daging kambing di tangan berikut ini.
Sumber: CNNIDdaily - 🏆 14. / 63 Baca lebih lajut »