Grand classique de la gastronomie des beaux jours, la salade César fait son grand comeback. On la consomme midi comme soir du lundi au lundi avec grand plaisir . En même temps, ses ingrédients se marient à la perfection pour nous servir un repas gustativement divin, et relativement healthy. Après tout, une salade, ça ne fait pas de mal.
Les astuces du chef pour faire une salade César Comme pour tout bon plat, la clé de sa réussite se cache dans son assaisonnement ou dans sa sauce. C’est d’ailleurs la partie la plus délicate de notre recette, puisqu’il faut savoir bien doser, et obtenir la bonne consistance. La salade César n’échappe pas à la règle. Pour que celle-ci soit incroyable au goût, tout se joue dans sa sauce.
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