Lorsqu’on cherche à perdre du poids, il faut généralement se résoudre à éviter les grignotages intempestifs. Mais il y a des fois où notre estomac nous creuse beaucoup trop pour que l’on puisse attendre sereinement l’heure du prochain repas. Et comme l’essentiel est de ne jamais se priver pour ne pas occasionner des frustrations inutiles, il n’y a pas de mal à s’autoriser un petit craquage de temps à autre.
Quelle est l’heure idéale pour grignoter ? Ainsi selon cette équipe de chercheurs américains, l’idéal serait plutôt de s’offrir une petite collation en fin d’après-midi et ce pour une raison bien précise : le rythme circadien en charge de réguler votre métabolisme. “Les gens brûlent 10 % de plus de calories en fin d’après-midi et en début de soirée qu’au petit matin”, peut-on lire dans les conclusions de ce rapport.
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