Après un premier jour à Paris, Emmanuel Macron a voulu faire découvrir "ses" Pyrénées à Xi Jinping. Une escapade plus "personnelle" censée permettre un dialogue plus direct entre les deux chefs d’État sur la guerre en Ukraine ou les désaccords commerciaux. Emmanuel Macron a convié Xi Jinping dans la région où il passait ses vacances d’enfance, près du col du Tourmalet dans les Hautes-Pyrénées.
De la garbure en entrée , épaule d’agneau confite, porc noir de Bigorre avec haricots tarbais et têtes de cèpes, plateau de fromages des Pyrénées et tarte aux myrtilles. "J’ai proposé le menu à l’Elysée il y a quelques semaines déjà", confiait à La Dépêche Eric Abadie, il y a quelques jours.
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