Depuis dix ans, les ventes de vins bio progressent de 20 % en moyenne chaque année. De nouveaux logos sont apparus sur les étiquettes des bouteilles, revendiquant une approche plus respectueuse de l'environnement. Décryptage.Il est friand et souple aux beaux arômes de fruits rouges et noirs avec une pointe de réglisse. Costières-de-nîmes, Cuvée Expression 2018, Château Beaubois, 7 €, Biocoop.
Depuis 2012, il peut être accompagné ou remplacé par le logo européen Eurofeuille qui réglemente également l'élaboration du vin en limitant le nombre d'intrants autorisés.Plus restrictifs que le bio, les labels de biodynamie limitent encore plus les intrants à la vigne et en cave .
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