Le syndicat des vins d’Irouléguy s’est doté d’un laboratoire d’analyse, va engager une révision simplifiée de son aire d’appellation et engage une réflexion stratégique pour l’avenir de la vigne et du vin au Pays basquelus ancienne Appellation d’origine protégée du Pays basque et acteur économique important au sein de l’agriculture basque, le vin d’Irouléguy, comme l’ensemble du vignoble français, est confronté aux conséquences du...
Il s’agit notamment, en lien avec l’association BLE , le Civam bio du Pays basque, de poursuivre les journées d’échanges thématiques destinées à renforcer les bases techniques des nouveaux producteurs. « 78 % du vignoble est aujourd’hui en bio ou en conversion », se félicite Ximun Bergouignan. Un couloir de pluie , de vent et de grêle a balayé le secteur sur environ 5 km de large et 20 km de long. Dans le vignoble, certaines parcelles sont détruites à 100 %Toujours dans le domaine technique, un laboratoire d’analyse a été mis en place en partenariat avec la Coopérative d’utilisation du matériel agricole d’Irouléguy.
Pays Basque Bayonne Irouléguy Saint-Etienne-De-Baigorry Jean-Pierre Tamisier Pyrénées-Atlantiques Journalistes Auteurs Vins
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