Manger des biscuits, ce n'est pas la meilleure idée du monde lorsqu'on s'efforce de faire attention à sa ligne et à sa santé. Car la plupart des biscuits que l'on trouve au supermarché sont trop gras, trop sucrés et/ou trop riches en additifs alimentaires potentiellement nocifs... Lorsqu'ils sont recouverts de chocolat, les biscuits sont trop sucrés ! Oui mais voilà : un petit plaisir de temps en temps, ça ne se refuse pas.
Interrogée par nos confrères britanniques de l'Express, la nutritionniste anglaise Kate Cook nous met cependant en garde contre"le" piège à éviter : les biscuits recouverts de chocolat... Selon l'experte, ces biscuits seraient tout simplement beaucoup trop sucrés, avec parfois jusqu'à 22 grammes de sucres pour 100 g de produit.
Faire soi-même ses biscuits au chocolat, c'est facile ! Pour celles et ceux qui ne peuvent pas se passer de leur petit biscuit quotidien, la nutritionniste recommande d'opter plutôt pour des biscuits non-chocolatés. Moins savoureux, sans doute, mais clairement meilleur pour la santé et pour la silhouette...
Vous avez vraiment envie d'un biscuit au chocolat ? Il y a une solution : le fait-maison. En préparant vous-mêmes vos petites douceurs, vous contrôlez le taux de sucres et de matières grasses. Par ailleurs, vous évitez l'ajout d'additifs alimentaires problématiques.
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