Les bienfaits des épinards ont longtemps été associés à la force physique : notamment grâce au personnage de fiction Popeye, ce marin aux gros biceps qui avant de se battre, a coutume d'avaler une boite d'épinards, pour obtenir une force surhumaine. Il est vrai que cette plante détient une forte concentration de fer nécessaire pour acheminer l'oxygène dans le sang.
Cette plante peut-être recommandée pour les personnes souffrants de troubles de la digestion. Elle purge le foie en favorisant la sécrétion de la bile. Dans certains cas, les épinards sont recommandées aux personnes alcooliques. Est-ce qu'on peut manger des épinards tous les jours ? Les épinards sont les meilleurs alliés du foie mais préserve aussi la vision et améliorent la santé générale.
Santé Alimentation
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