Héberger et accueillir le public en s'inscrivant dans une démarche éco-responsable. C’est l’objectif que s’est fixée Fanny Dunoyer de Segonzac au sein du Mas Cantegril, un lieu abritant gîtes et espaces de réception dans la commune de Montesquieu-Lauragais.
L’entrepreneuse de 35 ans a sélectionné des matériaux et de l’électroménager durables : « Les appareils ménagers vont de la classe énergétique A à C. Toute la partie robinetterie a un débit qui est moins important que la moyenne. Par exemple, les toilettes sont limitées à trois et cinq litres par chasse d’eau », explique la maîtresse des lieux.
Mais son engagement passe aussi par des actions plus anodines, telles que le tri des déchets, l’utilisation d’éponges lavables, la non-utilisation du plastique… « C’est un ensemble de petites choses qui montrent qu'il est facile de réduire considérablement ses déchets » précise la gérante des lieux. Cette obtention permettrait en effet au lieu de franchir un palier. « Le label Clef verte apporte une visibilité et permet d’être référencé. Il est supporté par la Haute-Garonne Tourisme et Lauragais Tourisme. C’est le label qui me correspond le plus », explique la trentenaire. Avant de continuer : « C’est une façon de montrer aux autres hébergeurs que c’est facile d’aller dans cette démarche-là.
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