Reconnu et adoré de sa clientèle et de ses amis, Fabien Bord-Levère, 51 ans, est décédé vendredi 25 novembre dans un accident de scooter, à Toulouse. Le patron du restaurant "Le Petit Bonheur", dans le quartier des Carmes, était un amoureux de la vie, du rugby et de la gastronomie. Il laisse une épouse, deux enfants, et des amis inconsolables.
Avec Christelle, sa compagne, ils avaient fait de ce lieu un rendez-vous incontournable pour ceux qui aimaient partager. Un bon plat, un banoffee – sa spécialité – une anecdote dont il raffolait tant, un souvenir, peu importe… Dans la nuit de jeudi à vendredi,Enfant de l'Aude, Toulousain ancré à la côte Pavée
De nombreux amis et clients du restaurant sont venus déposer des fleurs, ce dimanche rue des Filatiers à ToulouseAuparavant il avait travaillé plusieurs années à Paris, dans l’hôtellerie, croisant alors quelques célébrités avec lesquelles, là encore, il avait su créer une vraie proximité. Passionné de vins, de gastronomie, fin cuisinier, il avait ouvert son restaurant en août 1999, une fois revenu sur Toulouse.
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