Passez la banane, dans sa peau, 4-5 minutes au four à 190 degrés.
Faites bouillir de l’eau pour y plonger 5 minutes 30 les œufs. Une fois cuits, laissez-les refroidir.Si vous le souhaitez, le sucre peut se remplacer par un peu de miel. Sortez la banane du four, soupoudrez-la de cassonade avant de la caraméliser à l’aide d’un chalumeau ou d’une flamme. Servez chaud avec la crème anglaise.INSCRIVEZ-VOUS À NOTRE NEWLETTER POUR RECEVOIR CHAQUE SOIR LE MEILLEUR DERetour en enfance garanti.
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