Ce mercredi 8 mai, M6 a diffusé la suite de la saison 15 de Top Chef. À l’issue de ce nouvel épisode, un candidat a été éliminé et n’a pas été sauvé par Pierre Gagnaire dans la Brigade cachée.
Pour la première épreuve, les candidats étaient coachés par Guy Savoy, élu meilleur chef du monde. Il leur a demandé de concocter une « enveloppe moderne ». À la dégustation à l’aveugle, deux assiettes ont retenu l’attention des chefs de brigade : « l’Antre de mer » de Marie, et « la chaîne alimentaire en marée noire » de Jorick.
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