Ce n'est un secret pour personne : le Japon, en particulier Okinawa situé tout au sud non loin de Taïwan, abrite les centenaires les plus célèbres du monde. L'archipel nippon paradisiaque concentre un grand nombre d'aînés qui ont dépassé le siècle de vie.
Quand on vieillit, le déclin cognitif ou encore la démence sont en effet des conséquences de l'atrophie cérébrale. On parle bien des Japonaises, et non des hommes dont le cerveau ne bénéficie pas des mêmes effets protecteurs, rapporte une étude publiée dans le Nutrition Journal.
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