Tempête Ciaran : avec « 3 000 entreprises touchées », les ostréiculteurs français en mode survie, près des trois quarts des ostréiculteurs de France sont touchés et une grande partie des parcs à huîtres sont impactés,« Si on prend la façade Atlantique et la façade de la Manche, on estime à 3 000 entreprises qui sont potentiellement touchées », indique Philippe Le Gal, président du Comité national...
La presqu’île du bassin d’Arcachon a été sévèrement touchée par la forte houle survenue le week-end des 28 et 29 octobre. Si l’heure n’est pas à l’affolement, des inquiétudes demeurent quant à la résistance d’infrastructures malmenées par les éléments « C’est difficile surtout à un mois des fêtes de fin d’année, ça tombe vraiment très très mal, et donc on espère déjà que la mer va pouvoir baisser et qu’on va pouvoir travailler sur nos concessions parce qu’à l’heure actuelle on ne peut même pas y accéder », ajoute le président du CNC, interrogé par BFMTV., l’Agreste, la France est le premier pays producteur et consommateur d’huîtres en Europe.
Désormais, l’urgence est d’intervenir le plus tôt possible afin de récupérer les installations et de sauver le maximum d’huîtres. Une fois immergées, ensablées ou envasées, les huîtres risquent de mourir. Le président du CNC déplore qu’il n’existe aucune assurance pour ce cas de figure, « et malheureusement c’est la perte sèche pour les professionnels ».
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