C'est son petit coin de paradis dans la campagne de Saint-Nazaire . Couleurs et parfums foisonnent sur la parcelle de Tania Brunelière. Depuis 5 ans, la Nazairienne cultive des fleurs comestibles et plantes aromatiques bio à l'Immaculée.Relocaliser la productionAESH pendant dix ans, Tania Brunelière a eu envie de changement. D'un métier plus proche de la nature.
Verveine, calendula, menthe, basilic, aubépine... une quarantaine de variétés s'épanouissent, couvées par Tania. « Je réalise moi-même mes semis. Je profite aussi des espèces endémiques comme l'ortie ou la pulmonaire.
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