L'inauguration s'est faite en grande pompe. Le premier supermarché "zéro déchet" de France a reçu le 26 mars la visite d'Olivia Grégoire, la ministre déléguée aux Entreprises, au Tourisme et à la Consommation.
De simples emballages réutilisables, comme des sacs en tissu, peuvent également servir de contenants dans ce supermarché d'environ 400 mètres carrés, où les produits sont vendus en vrac et dans des bocaux alignés sur les étagères des rayons. 2.000 références proposées Le magasin propose au total 2.000 références.
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