«réservé», pour le maintenir au chaud. Il vous sera également précieux d’avoir en tête qu’une, outil muni d’une partie tranchante pour racler, pourra vous être proposée pour décortiquer vos fruits de mer.
Ne maîtrise pas le jargon gastronomique qui veut. Les mots et expressions qui lui sont liés sont savoureux... mais aussi techniques. Connaissez-vous le deuxième nom d’une cuillère à café? Et le lien entre un verre à cocktail et une tempête? La rédaction vous propose de tester vos connaissances sur le lexique culinaire avec ce court test.
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