"Sama-Sama" est une formule de politesse en langue indonésienne qui signifie "Je vous en prie" en réponse à un remerciement. C’est devenu le nom du nouveau restaurant qui a ouvert ses portes le 25 mai au 8 rue des Cornières à Agen. Cette nouvelle enseigne agenaise s’inspire de la cuisine de rue balinaise et elle a été fondée par Diego Macia, 24 ans.
Karine s’est reconvertie pour conjuguer passion et sens de l’accueil À Agen, Karine Gayterou-Gallio a travaillé quinze ans dans le secteur pharmaceutique en tant que préparatrice, puis 15 années encore à la CPAM comme chargée de la relation clients, mais l’évolution du métier en faveur des procédures en ligne l’a poussée à envisager une reconversion : "J’aime beaucoup cuisiner et Brigitte, la mère de Diego, est une amie.
Agen Gastronomie-Et-Terroir
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