Recrutement dans la restauration : Les demandeurs d’emploi agenais ont testé une recette inédite

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Afin d’adapter l’offre à la demande, et inversement, des conseillères de France Travail ont fait le tour des restaurants de la ville avec un groupe de demandeurs d’emploi

Afin d’adapter l’offre à la demande, et inversement, des conseillères de France Travail ont fait le tour des restaurants de la ville avec un groupe de demandeurs d’emploi

Chacun le sait. Ou pas. L’été agenais se promet particulièrement animé. Le Tour de France, le championnat du monde de majorettes, les Fêtes d’Agen… Et on en passe. Tous ces événements devraient avoir des conséquences sur la fréquentation touristique et l’activité des hôtels, cafés, restaurants. Secteur où, souvent, le recrutement de personnel est un casse-tête pour les employeurs.

« Nous avions une trentaine de candidats potentiels au départ. Le groupe s’est réduit. Nous avons pris contact avec les chefs d’entreprise en amont et allons dans les établissements nous ayant indiqué avoir des offres non pourvues. Il s’agit pour la plupart de contrats saisonniers. Il y a aussi des CDI. On est sur des postes en cuisine, en salle, mais aussi d’employés polyvalents », explique une conseillère.

 

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