1 cuillère à soupe persil hachéAcheter les meilleures pommes de terre, de variétés rares, cultivées en Bio ou de manière raisonnée directement auprès d'agriculteurs français de qualité.Lavez et essuyez les pommes de terre avec leur peau.
Enveloppez chacune d'elle dans un carré de papier aluminium.Dans un bol, mélangez la crème, le paprika et les herbes. Salez et poivrez.Sortez les pommes de terre du four, fendez légèrement la peau sur le dessus. Servez les pommes de terre chaudes avec la crème.Vous pouvez aussi faire cuire ces pommes de terre dans l'aluminium au barbecue, sous la braise.
Sans papier d alu
Le_Figaro Ou bien dans les braises du barbeuc 👍
Le_Figaro Oui mais avec 27 degrés aujourd'hui c est moyen de faire chauffer le four si longtemps. Sorry 😎
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