Acheter des fruits exotiques cultivés en Bio ou de manière raisonnée directement auprès d'agriculteurs français de qualité.Battez les blancs d'œufs en neige avec le sel. Lorsqu'ils sont pratiquement fermes, versez le sucre et battez encore 1 minute.
Incorporez-les alors progressivement et délicatement à la préparation précédente.Au moment de servir, répartissez des grains de grenade au fond de verrines. Ajoutez la mousse, décorez de grains de grenade et de sablés émiettés.Inspirations thématiques
Miam Miam 🌟
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