pour obtenir l'un de leurs fameux burgers. Même si Juan Arbelaez se veut optimiste, il a du mal à imaginer un restaurant dans le contexte actuel.Fini le confinement pour Juan Arbelaez, qui dévoilait des recettes simples et rapides dans l'émission de. Ce lundi 11 mai, il décide de livrer directement sur le plateau et fait un lourd constat de cette crise pour les restaurateurs.
"Je pense que nous, on est un des derniers de la chaîne. Le déconfinement a commencé aujourd'hui, mais nous, on est toujours dans ce néant. On n'a ni date, ni de consignes très claires de comment on va ouvrir" , a expliqué le chef. Pourrait-il réorganiser son restaurant en installant des plexiglas et/ou en enlevant une table sur deux ? Juan Arbelaez en doute.C'est difficile.
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