Toute une ville sous le choc. A Quimper , tous les regards sont braqués sur la conserverie Saupiquet qui emploie 155 personnes. Son propriétaire, le groupe italien Bolton Food, vient en effet d’annoncer son intention de fermer le site faute de repreneur.
Cinq millions d’euros de pertes en 2023 La conserverie de Quimper produit des conserves de maquereaux et de sardines, essentiellement à destination du marché français. Un marché sur lequel « le volume des ventes de Bolton Food a diminué de près de 25 %, entre 2020 et 2023 », concurrencé par les marques de la grande distribution. En 2023, les pertes du groupe italien ont ainsi atteint 5 millions d’euros dans l’hexagone.
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