Produit particulièrement consommé, les steaks hachés de supermarché sont-ils de bonne qualité ? Le magazine s.Le magazine a mesuré"la matière grasse libre, le sel, le collagène et les protéines" de la viande avant d'évaluer sa qualité.
. Avec les notes respectives de 12,11.5 et 9,5/20, les"Steaks hachés boeuf" de chez Biocoop, les"Steaks hachés façon bouchère" de chez Naturalia et de chez Jean Rozé n'ont pas répondu positivement aux tests du magazine. C'est surtout le ratio collagène/protéine qui a fait défaut. .
😏😏😏
Bonjour , attention aux résumés simplistes de notre étude. Les moins bien notés sont surtout des steaks hachés frais (certes parfois aussi bio). Ils sont moins bien notés que les surgelés... Etude complète dans notre magazine
jmgheraille on ne les trouvent plus, ils ont hontent et c'est des steack caché
Vas chez ton boucher , il te le hache devant toi .
Pourquoi ne suis-je pas étonnée ? Je conserve une grande méfiance envers les produits 'bio' tant au point de vue qualité qu'au point de vue prix...
idem pour les légumes bios souvent moins bien classés que les conventionnels le bio n'est pas la panacée
pas étonnant! marketing II : un steak ça s'achète chez le boucher frais et à manger DE SUITE III pour ne plus être meurtrier il faut essayer d'en manger un ou ZERO dans la vie
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