Près de Lyon, des semences adaptées au climat de demain

📆 04/11/2022 11:05:00
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FIGARO DEMAIN - Une ferme teste des variétés de fruits, de légumes et de céréales prometteuses pour le futur.

», invite Victor Durand, chef d’exploitation, en saisissant le légume dont la saveur sucrée dévoile une touche pimentée en fin de bouche.

Tester, observer et comparer des variétés méconnues de végétaux, telle est la mission de la station Vavilov de Charly - seule antenne hors Russie de la plus ancienne banque de semences du monde, basée à Saint-Pétersbourg.

souligne Jérémy Camus, vice-président de la métropole chargé de l’agriculture. Mais aussi résistantes à la grêle, au vent, aux maladies et à l’évolution des saisons.

«Au Daghestan, les températures oscillent de - 20 °C l’hiver à + 53 °C l’été: certains melons poussent par cette chaleur, ça n’existe pas en France.»

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