Plusieurs grandes serres se dressent sur la parcelle de la coopérative productrice de chanvre. Une filière très exploitée, en Europe, depuis des centaines d’années. Beaucoup pour le textile, et notamment autrefois en France pour les voiles de bateau et de cordage, explique Thibault Devault, représentantPour le cultivateur originaire de Dunkerque, se lancer dans cette aventure est apparu comme une évidence.
« Ici, on produit du CBD pour les produits bien-être. Même si on est une PME, on respecte des standards très stricts », précise Thibault Devault. qui propose des produits alliant CBD et plantes adaptogènes confectionne des produits avec les récoltes de la production nordiste. « On cherche la qualité », souligne Antoine Alibert, son créateur.
Une grande partie est cultivée sous serre et une autre depuis cette année en extérieur. En serre, chaque plante a sa propre croissance, même si les cultivateurs essaient d’homogénéiser le tout : « On essaie de reproduire un écosystème favorable au bon développement de chaque plante.
« On vient d’installer un séchoir », annonce Paul. Ce qui va permettre au séchage de passer de plus d’une semaine à moins 48-72 h, dans des conditions optimales.
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