À l'approche de la saison estivale, une caravane blanche et d'un beau bleu émeraude propose, dans son food-truck, des glaces artisanales en plus des spécialités maison habituelles. La nouveauté de cette saison est la réalisation de glaces artisanales depuis mai par la société Les Différents, conserverie implantée près de Dinan, à Languédias .
Francesca propose dans sa caravane des glaces vanille, noisette, chocolat, caramel, carachoc, sarrasin, tiramisu, coco ou encore fraise, pamplemousse, gingembre, rhubarbe, citron, sauge et mangue pour ne citer que ces goûts.Pour des événements privés'Toutes nos glaces sont faites dans notre laboratoire avec des produits régionaux et bios.
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