Quand on pense régime, on imagine rarement un globe-trotter parti à la rencontre des ingrédients consommés par les centenaires des zones bleues du monde entier, voyage après voyage.
” Quels sont les aliments à consommer avec modération dans le cadre du régime des zones bleues ? La viande Bien que l’on trouve de la viande dans les habitudes alimentaires des zones bleues, notre bien-aimé Dan Buettner précise qu’il s'agit davantage d’un aliment de fête que d’un mets quotidien : “Dans les zones bleues, on consomme en général la viande environ cinq fois par mois, les portions ne dépassant pas la taille d’un jeu de cartes”,...
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