, survenu comme une des plus grandes catastrophes agronomiques, n’est que le symptôme d’une crise durable et de grande ampleur.
Face au dérèglement climatique – qui prévoit une augmentation de dix degrés dans les zones denses franciliennes, que le débit de la Seine pourrait diminuer jusqu’à 25% et que l’espérance de vie pourrait baisser de douze à dix-huit mois pour les Franciliens –, le temps est au réveil alimentaire durable et populaire.
En Seine-Saint-Denis, où 28% des habitants vivent en dessous du seuil de pauvreté, le Covid-19 a marginalisé encore davantage une population déjà fortement paupérisée , créant une nouvelle injustice, la plus terrible sans doute, celle d’être privé du droit à s’alimenter. Dès lors, continuons d’expliquer, de convaincre, d’accompagner pour enfin proposer un nouveau modèle rassurant de qualité et d’une écologie porteuse d’un cadre de vie apaisé. Selon l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie , 340 000 emplois en bénéfice net pourraient être créés en France dans les secteurs de l’énergie, de l’agriculture écologique et des mobilités en seulement quelques années.
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