Selon le chef Luciano Monosilio, spécialiste du plat, la carbonara compte cinq ingrédients :. Et basta, insiste-t-il à l'attention des Français qui s'obstinent à la noyer de crême fraîche.
Mais à l'occasion de cette journée, l'Unione Italia Food a organisé vendredi 5 avril un concours entre une équipe traditionnelle et deux équipes de jeunes blogueurs culinaires végans. Francesca Ficari, étudiante passionnée de cuisine, propose une carbonara sans produit animal : elle a remplacé le fromage par de l'amande grillée et la charcuterie par du seitan ., s'agace Alessia Moroni, membre de l'équipe"Tradition", qui tient à la recette de sa grand-mère.
Cholestérol maladies cardio vasculaires obésité La totale
Le CarbonaraDay 🤔🤔🤔 c'est sérieux 😂😂😂
Article qui ne sert à rien... Click !
Surtout pas de crème 😂😂
Bah oeuf, crème fraiche, lardons, jambon, parmesan et gruyère... c'est mieux que la recette originale
Tant qu'ils ne mettent pas de crème fraîche comme un grand nombre de français
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