Pour l'environnement, la plupart des Européens souhaitent changer leurs habitudes alimentaires

08/06/2020 16:36:00

Pour l'environnement, la plupart des Européens souhaitent changer leurs habitudes alimentaires

Pour l'environnement, la plupart des Européens souhaitent changer leurs habitudes alimentaires

Une enquête menée par plusieurs associations de consommateurs en Europe indique que les consommateurs sont enclins à faire des efforts pour manger plus durable.

Ils demandent néanmoins à ce que cette habitude devienne plus facile et accessible, notamment grâce à l'action des gouvernements.avoir brûlé au visage l’une des camarades.Seine-et-Marne a raconté ce vendredi 5 juin sur Twitter l’histoire de Benoît, un trentenaire à la vie bouleversée par les drames familiaux, qu’elle a choisi d’aider en lançant une cagnotte une ligne.Pourquoi la chasse menace les arbres des forêts tropicales de Guyane Tous les jours, , le rendez-vous environnement de Libération.

© iStock Quelle importance les Européens accordent-ils à l’impact de leurs choix alimentaires sur l’environnement ? Ont-ils l’intention de manger moins de viande rouge ? Trouvent-ils que leur gouvernement en fait assez pour promouvoir l’ alimentation durable ? Ce sont là quelques-unes des questions de l’enquête menée par plusieurs associations de consommateurs auprès d’Européens de 11 pays dont (Bureau européen des unions de consommateurs).Comme l'explique l'association Test Achats, les résultats montrent que la plupart des citoyens accordent de l’importance à l’impact de leurs choix alimentaires sur l’environnement et qu’ils souhaitent consommer de manière plus écologique.Ce jour-là, l’agresseuse présumée, poursuivie pour « violence avec usage ou menace d’une arme ayant entraîné une mutilation ou une infirmité permanente », avait aspergé le visage de la victime de liquide inflammable avant d’y mettre le feu, lors d’une courte récréation à 10h.Cependant, pour y parvenir, il est primordial que manger durable rime avec « facilité », par exemple grâce à une modification des prix, une meilleure information et une offre plus étendue.La mère de Benoît, Pascale, 63 ans, se rapproche alors de lui pour l’aider à s’occuper de sa fille.« Alors que la pandémie du COVID-19 est en train de bouleverser nos habitudes alimentaires, notre enquête, menée quelques mois avant le début de la crise, montre que les consommateurs étaient déjà enclins à manger plus durable.A l’époque des faits, son pronostic vital était engagé., souligne le BEUC.

Il est bien entendu difficile de prédire si les tendances actuelles, comme cuisiner et acheter local , vont perdurer.Elle s’en est sortie mais souffre aujourd’hui de très importantes séquelles.“Benoît est désormais plus seul que jamais, dans une maison trop chargée de souvenirs négatifs, où il tentait de faire le deuil de son épouse et, aujourd’hui, celui de sa petite fille et de sa mère.Les décideurs politiques doivent néanmoins en tirer parti lorsqu’elles peuvent contribuer à un système alimentaire plus résilient et durable.» La viande rouge n'est plus aussi populaire dans les assiettes Le BEUC.L’agresseuse présumée, qui était bonne élève, était victime de.rappelle que l’alimentation est la première source des impacts environnementaux générés par les ménages dans l’UE (Union européenne).46.Elle est suivie par le logement, en particulier le chauffage, et la mobilité notamment l’utilisation des véhicules privés.

L'enquête montre qu'en ce qui concerne la nourriture, les consommateurs estiment que le terme « durable » signifie respectueux de l'environnement, sans OGM ni pesticides et local, avec quelques spécificités à travers des pays.Mais en termes de croyances, ils ont tendance à sous-estimer l’impact de leurs propres habitudes alimentaires sur l’environnement même si la plupart ont conscience de l’impact environnemental de l’alimentation en général.Il est des histoires qui vous touchent plus que d’autres.Ainsi, les deux tiers des sondés se disent ouverts à l'idée de changer leurs habitudes alimentaires pour des raisons environnementales, notamment gaspiller moins de nourriture , acheter plus de fruits et légumes de saison et à manger plus d'aliments à base de plantes.Cependant, réduire leur consommation de produits laitiers ou dépenser plus d'argent pour des aliments produits de manière durable sont les deux freins principaux.Autre constat : près de 40% des consommateurs déclarent avoir arrêté ou diminué leur consommation de viande rouge pour des raisons environnementales, même si le BEUC déplore un niveau de consommation à l'échelle de l'Union européenne toujours trop élevé..

Les gouvernements doivent faire davantage Pour remplacer les protéines animales, les consommateurs sont peu attirés par les insectes ou la viande de laboratoire et préfèrent les « burgers » végétaux.

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