Pontonx-sur-l’Adour : pour la Confrérie de l’asperge, un cinquième chapitre sous tension, après une scission

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Rien ne va plus au sein de la Confrérie de l’asperge, qui s’apprête à célébrer son cinquième chapitre, dimanche 12 mai, à Pontonx-sur-l’Adour, dans une certaine tension. De fait, depuis quelques

Pontonx -sur-l’ Adour : pour la Confrérie de l’asperge, un cinquième chapitre sous tension, après une scissionRien ne va plus au sein de la Confrérie de l’asperge, qui s’apprête à célébrer son cinquième chapitre, dimanche 12 mai, à Pontonx -sur-l’ Adour , dans une certaine tension. De fait, depuis quelques semaines, Bruno Carnez, l’épistolier de ladite confrérie et président de l’Ambassade des confr...

« Elle a pour nom Confrérie de l’asperge blanche de sables des Landes Label rouge et son siège est à Magescq, explique-t-il. Elle associera des chefs cuisiniers, dont Jean Cousseau, deux étoiles au Michelin, mais également Mathis Devaux, une étoile montante rionnaise et le chef de la villa Pomade de Rion-des-Landes, Frédéric Freygefond. »pour lui donner une image plus gourmande et plus valorisante.

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