Déguster le meilleur de l’Italie, c’est possible ! C’est tellement agréable de partager une bonne pizza, bien installé devant un grand film ou votre série préférée. Si certains aiment que la pâte soit fine et croquante, d'autres la préfèrent épaisse et moelleuse. Ce qui est sûr, c’est qu’une garniture généreuse met tout le monde d’accord.
Quand il s’arrête, sortez la pâte, formez une boule et mettez-la dans un saladier fariné. Couvrez avec un torchon humide et laissez lever pendant au moins 1 heure afin de permettre à la pâte de doubler de volume.Aplatissez la pâte jusqu’à obtenir une épaisseur de ½ cm et mettez-la sur un plat allant au four. Étalez le coulis de tomate jusqu’à 1 cm du bord et ajoutez un filet d’huile d’olive. Enfournez pendant 18 minutes.
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