Un nouveau rendez-vous gourmand s’invite au programme des animations hazebrouckoises en amont de la Fête vos jeux et des Happy Days en juin. The North Food Festival aura lieu le week-end de l’Ascension au jardin public, côté église Saint-Éloi. « Cela faisait une paire d’années que je voyais des festivals de street food à Lille, Bruxelles et ailleurs, et j’ai voulu en organiser un en Flandre.
Avec ses homologues de l’Académie nationale de cuisine, Grégory Deschodt et Stéphane Beaumont, le formateur au CFA Don Bosco de Bailleul et à l’origine de l’Assiette Gourm’hand, ont également eu envie de lancer le premier Championnat de France de brasero .
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