Pays basque : Mayam révolutionne l’univers du vrac en supermarché

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La start-up installée à Saint-Jean-de-Luz poursuit le déploiement de sa solution innovante, pour mieux renseigner le consommateur sur les produits sans emballage et réduire les déchets. Rencontre avec son fondateur, Sébastien Leflond

Sébastien Leflond a fondé Mayam, associé à Fanny Toyos et Caroline Merveaux. La start-up installée à Saint-Jean-de-Luz compte cinq salariés.La start-up installée à Saint-Jean-de-Luz poursuit le déploiement de sa solution innovante, pour mieux renseigner le consommateur sur les produits sans emballage et réduire les déchets.

D’après son fondateur, Sébastien Leflond, le rayon du sans emballage est victime d’une idée reçue. « Les consommateurs le résument parfois au bio, plus cher, alors que l’on y trouve des marques classiques, voire discount. Sans emballage, c’est moins cher. Et lorsque vous arrivez avec vos propres contenants, réutilisables, c’est écologique. »

Et c’est grâce à l’étiquette permanente, qui contient un QR Code, que le consommateur obtiendra toutes les informations utiles sur le produit. Une fois le poids et la nature du produit identifié, l’application reçoit les infos ; les données qu’elle contient sont réactualisées . Il ne reste plus qu’à récompenser le client : « Au bout de 30 recharges de contenants, il obtient une ristourne », annonce Sébastien Leflond.

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