« AirBnB est notre seul vrai concurrent », constate Serge Trigano. Qui n'a pas bien digéré commel'officialisation du partenariat officiel jusqu'en 2028 entre la plate-forme américaine de location entre particuliers et le Comité international Olympique. Une annonce que le dirigeant a ressenti comme une provocation à la veille de l'ouverture du Mama Paris West, son nouvel établissement de la porte de Versailles.
Signé Jean Nouvel pour l'architecture et Dion & Arles pour la déco intérieure, le petit dernier des Mama Shelter,qui en dix ans a complètement renouvelé les codes hôteliers, pourrait bien constituer un début de riposte au géant du Net.
En mode « détente » cette fois, le premier Mama de Londres installé dans l'East End à Hackney, le terrain de jeu des jeunes hipsters de la City et de la Tech, est doté de deux « Karaoke Rooms » louables à l'heure. « On prévoit d'en installer partout. D'autant plus facilement qu'elles font de parfaites salles de réunion…. ».
Coté restauration aussi, des changements sont à l'ordre du jour. Tout est pour faciliter la vie de ceux qui préfèrent dîner dans leurs chambres : fini les chips et les cacahuètes trop salées du minibar, les nouveaux petits Frigidaires font désormais le plein d'aliments sains et bio. Quant aux restaurants, point fort des Mama, ils vont généraliser l'offre de plats prêts à emporter.
D'ici à la fin de l'année, son réseau comptera 12 établissements ouverts, et huit en travaux dont celui de la Défense à Paris. 2021 verra le lancement de Rome, Sao Paolo, Santiago, Lisbonne. Le groupe est par ailleurs en négociation à Sidney, Singapour, Phoenix, Detroit, Miami ou Budapest.
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