fait partie des valeurs sûres à l'heure du dîner à Oslo. Installé face aux immenses fenêtres, autour de tables en bois sombre, les visiteurs s'y partagent des assiettes célébrant la cuisine nordique. Au menu? Spaghetti aux œufs d'ablette , lingue bleue , huîtres.. Autre option, la possibilité de s'accouder au foodbar, situé au milieu du restaurant, à la carte plus succincte pour siroter un cocktail en picorant.
Un bar à vins intimiste qui est allé se nicher dans le quartier de Grünerløkka. Assis dans des fauteuils en cuir cognac ou sur des banquettes en velours vert canard, les visiteurs piochent leur verre à travers une carte des vins comprenant 400 références. Pétillants, grands crus, nature... Chinés, en prime, au quatre coins du globe. Le plus? Les plateaux de fromages fournis qui peuvent, selon les envies, accompagner la dégustation.
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