Opération anti-fraude et anti-blanchiment dans des commerces du quartier Celleneuve, à Montpellier

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Des infractions à l’hygiène et plusieurs situations de travail illégal ont été constatées lors de cette opération qui associait la police nationale et plusieurs administrations, dans le cadre du comité opérationnel départemental de lutte anti-fraude.

Une opération du comité opérationnel départemental de lutte anti-fraude et contre le blanchiment s’est déroulée jeudi 11 avril dans le quartier de Celleneuve.

Réfrigérateurs hors d’usage, aliments périmés Le restaurant La Crème du Sud présentait lui aussi des lacunes importantes en matière d’hygiène : matériel de froid hors service et sale, poubelles pleines sans couvercle, casseroles abandonnées contenant des denrées, aliments périmés congelés, viandes et poissons non datés. Une fermeture administrative a été prononcée.

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