Nutri-Score : l’OMS et Foodwatch exhortent l’UE à rendre le logo nutritionnel obligatoire

Si de nombreux industriels et de distributeurs ont déjà adopté le logo Nutri-Score, qui rend l'information nutritionnelle facile à comprendre pour les consommateurs, ce n'est pas encore le cas pour tous étant donné que cette démarche est facultative. Une agence de l'OMS et une ONG appellent à changer cela et à le rendre obligatoire dans toute l'Europe dès que possible.

supériorité de ce logo présent sur les emballages par rapport aux autres étiquettes nutritionnelles, d'où son appel àAvec cette mesure, il ne s'agit pas seulement d'encourager les gens à prendre des décisions d'achat plus saines : les entreprises seraient également incitées à« Il existe des preuves scientifiques claires de la pertinence de ce système d'étiquetage et de son impact potentiel sur la...

L’Allemagne, la France, la Belgique, l'Espagne, le Luxembourg et les Pays-Bas ont adopté le Nutri-Scoreet soumis au bon vouloir des fabricants : seule une décision à l'échelle européenne permettrait de le rendre obligatoire. Or de grands groupes de l'industrie agroalimentaire tels que Ferrero, Coca-Cola ou Mondelez refusent encore de l'appliquer.

Le Nutri-Score est un système d'étiquetage qui classe chaque produit selon un score qui prend en compteet aliments à favoriser et ceux à limiter. Son calcul consiste à faire la différence, pour 100 grammes de produit, entre les composantes négatives et positives d'un aliment et permet d’attribuer une note. Celle-ci est alors transcrite, associées à des lettres allant de A à E .

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