Ce mercredi 20 mars, Vincent Nourigat, co-président du réseau InPact-Occitanie, un regroupement d’associations engagées dans le développement durable des territoires, a lancé les grandes manœuvres. Il s’agit, pour un très large panel d’acteurs associatifs locaux , 'de protéger de très bonnes terres agricoles, au Sud de Castelnau-Le-Lez, menacées par des projets d'urbanisme', précise Vincent Nourigat. Hérault.
Les associations rappellent d'ailleurs que ce choix est loin de faire l'unanimité.
Pas suffisant pour ces associations qui ont adressé une lettre ouverte aux élus de la Métropole pour exiger la sanctuarisation de ces 10 ha de terres agricoles et faire le choix d'un grand projet-pilote d’agriculture paysanne, capable de nourrir les habitants de la Métropole, ou tout du moins de fournir en produits frais de qualité les services de restaurations des établissements scolaires.
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