, annonce qu'il dirigera la cuisine du restaurant parisien La Pagode de Cos à l'occasion d'une résidence éphémère, du 8 octobre au 4 décembre. C'est à son mentor de toujours, le chef Jérôme Banctel, qu'il doit cette invitation.
"Cela fait maintenant dix ans presque jour pour jour que j’ai rencontré Jérôme Banctel, le chef dont je vous ai tant parlé dans ", écrit Mohamed Cheikh sur Instagram."Son invitation à tenir les rênes de la cuisine de La Pagode De Cos est pour moi un grand honneur!", poursuit-il.à La Réserve Paris, l'hôtel de luxe qui abrite plusieurs restaurants et bars, dont La Pagode de Cos. Il est chef exécutif du Gabriel, autre restaurant de l'hôtel, où il a décroché deux étoiles Michelin.
Que d'éloge pour lui.
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