Grâce à des techniques d’imagerie cérébrale, les scientifiques ont tout d’abord observé, chez la souris, que le récepteur NOD2 est exprimé par des neurones de différentes régions du cerveau. Et pas n’importe quelle zone cérébrale notamment : l’hypothalamus, située au cœur du cerveau, qui sert à la régulation de grandes fonctions comme la faim, la soif, le sommeil et la température corporelle.
», explique l’équipe scientifique. A l’inverse, dans le cas où le récepteur NOD2 est défaillant, ces neurones ne sont alors plus réprimés par les muropeptides.
» commente Pierre-Marie Lledo. Ces résultats ont leur importance puisqu’ils démontrent ce que la communauté scientifique suspectait déjà :donc directement avec le cerveau, lui permettant de contrôler la prise alimentaire.
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