Demain c'est la journée mondiale de l'alimentation. L'alimentation est un sujet que j'aborde souvent mais, la croissance des os et la santé de la peau. Elle protège aussi contre les infections. On la trouve dans les abats, le hareng et tout un tas de légumes comme la patate douce, la carotte, les épinards, le chou ou la courge. La vitamine B est une"sous famille" de la grande famille des vitamines, je vous en parlerai demain.
On la trouve de préférence dans les légumes comme les brocolis, poivrons rouges ou betteraves. Mais elle est aussi présente dans beaucoup de fruits, les oranges, la mangue ou les kiwis. On parle souvent du risque de carence en vitamine D durant l'automne et l'hiver. Les rayons ultra-violets du soleilet c'est heureux car elle est essentielle dans la santé des os et des dents.
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